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梅雨季需防食物中毒 除濕機防潮很重要

梅雨季需防食物中毒 除濕機防潮很重要

作者:CEO 時間:2022-12-17

信息摘要:防潮很重要:食物中毒很可怕,輕者讓你拉肚子,拉的生不如死,嚴重的話就會導致死亡,因此我們不能大意。食物中毒的情況分為很多種,有的是食材本身有毒,比如吃了有毒的野生菌;有的是食材沒有做熟,比如四季豆,沒有炒熟吃的話會引起中毒;還有的就是吃了沒有加熱的剩菜剩飯導致食物中毒。現(xiàn)實生活中,老人都比較節(jié)約,有

梅雨季需防食物中毒  除濕機防潮很重要

(梅雨季需防食物中毒 除濕機防潮很重要)

  防潮很重要:食物中毒很可怕,輕者讓你拉肚子,拉的生不如死,嚴重的話就會導致死亡,因此我們不能大意。食物中毒的情況分為很多種,有的是食材本身有毒,比如吃了有毒的野生菌;有的是食材沒有做熟,比如四季豆,沒有炒熟吃的話會引起中毒;還有的就是吃了沒有加熱的剩菜剩飯導致食物中毒。

  現(xiàn)實生活中,老人都比較節(jié)約,有了剩菜剩飯就不舍得丟掉,以前還可以喂豬,現(xiàn)在農村都不養(yǎng)豬了,因此就這么剩下來了,倒掉覺得可惜,一般會到第二餐吃,但是這就會極大的增加食物中毒的危險。這種情況在梅雨季節(jié)非常常見,因為梅雨季節(jié)空氣潮濕,氣溫合適,非常適合各種細菌病毒的繁殖傳播,其中有一樣細菌的毒性很大,只要攝入1毫克就可能致癌,一次性攝入20毫克能致命,這就是黃曲霉菌。

  黃曲霉菌的存在很廣泛,發(fā)霉的堅果以及剩飯剩菜上,還有發(fā)霉的大米,發(fā)霉的花生,如果你在嗑瓜子或者是吃花生的時候,吃到發(fā)苦的,恭喜你,你就跟黃曲霉菌進行了親密接觸,因為發(fā)苦是荒蕪霉菌的一個表現(xiàn)。有人就會問了,那么我們?yōu)槭裁床粫卸灸兀磕愠缘娇嗟臇|西會立馬吐掉把,而且還會漱口,因此不會中毒,再說了單個瓜子跟花生的黃曲霉菌含量也比較少,因此我們不會立馬中毒。所以如果發(fā)現(xiàn)家里的大米跟花生、玉米還有豆類發(fā)霉,最好丟掉,因為里面含有不少的黃曲霉菌。

  還有筷子、砧板上也會有黃曲霉菌的存在,筷子本身并不會長黃曲霉菌,但平時用筷子吃玉米、花生等淀粉含量高的食物時,筷子里易藏淀粉,時間長了導致霉變,而產生黃曲霉毒素,同理砧板也是如此,用完后如果洗刷不凈,里面就會有殘存的細菌,黃曲霉菌也會出現(xiàn)。因此筷子要經常換,一旦發(fā)現(xiàn)筷子變黑了就需要更換了,砧板一般一年換一次為好。

  除了不吃發(fā)霉變質的東西外,你要想拒絕食物中毒,那么做好防范潮濕的工作也是非常重要的,因為不管是什么細菌,只能在高濕高溫的環(huán)境下才能繁殖傳播,如果把高濕去掉,就可以起到抑制細菌繁殖傳播的作用,因此你可以在家里配置安詩曼家用除濕機來防潮除濕,降低空氣濕度,讓室內干爽,這樣就可以很好的防范食材受潮發(fā)霉,那么黃曲霉菌這樣的霉菌也就不會有繁殖傳播的機會,食物中毒就可以預防了。

  

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